JUNIOR EVENTMANAGER*

im Bereich Conference, Restaurant & Eventcatering

Great Moments Excellence

Rauschenberger Catering & Restaurants ist mit rund 500 Mitarbeitern seit 40 Jahren der Spezialist für große Kundenevents, Sportveranstaltungen und Messecatering. Mit zwei eigenen Restaurants in Stuttgart und München unterstreichen wir unsere kulinarische Kompetenz. Als einer der Top-Anbieter stehen wir bundesweit für jede Herausforderung im Bereich Corporate und Private Events bereit. Mit Ideenreichtum, handwerklicher Perfektion, professionellen Abläufen, reibungsloser Logistik sowie Mitarbeitern, die von uns ausgebildet und geschult werden, verwandeln wir jede Veranstaltung in ein unvergessliches Erlebnis.

DU ERLERNST UND BAUST AUS

» Grundlagen im Veranstaltungsverkauf und im Projektmanagement.
» Souveränes Auftreten im Hinblick auf Verkaufsgespräche und Detailplanung mit Kunden und Partnern.
» Persönliche Eigenorganisation und effizientes Zeitmanagement.
» Veranstaltungskonzeption kombiniert mit dem Erzielen der perfekten Lösung für den Kunden und das eigene Unternehmen.
» Erste Führungsverantwortung für Auszubildende.
» Fundierter Umgang mit Dynamics Sales 365, BookaTable, Easypreorder und Office 365 inkl. Teams.
» Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
» Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.

Deine Aufgaben welche du selbstständig umsetzt

» Detaillierte Veranstaltungsabsprachen mit Kunden (Firmen- und Privatkunden) im Bereich Conference der Motorworld München: Corporate Kunden, Seminarveranstalter, Tagungsveranstaltungen und kleinere Empfänge.
» Erstellung von Veranstaltungsangeboten und -verträgen.
» Erstellung stimmiger Speisen- und Getränkesortimente, passend zur jeweiligen Veranstaltung.
» Betreuung der Kunden im Vorfeld.
» Persönlicher Kontakt mit Kunden, Neukundengewinnung, sowie Ausbau und Pflege von Bestandskunden.
» Aktiver Verkauf zur Optimierung von Auslastung und Umsatzsteigerung.
» Erledigung von interner und externer Korrespondenz.
» Vorbereitung von Übergaben an die beteiligten operativen Querschnittsabteilungen.
» Umsetzung der Standards der Unternehmensgruppe Rauschenberger Gastronomie.
» Persönlicher Kontakt mit Kunden sowie Ausbau und Pflege von Kontakten bei bestehenden Kunden.
» Mitwirkung an verkaufsfördernden Maßnahmen.
» Teilnahme an Kundenterminen der Eventmanager und Abteilungsleitung.

Deine Aufgaben welche du unterstützend umsetzt

» Konzeptionierung von Bestuhlungsplänen für exklusive Veranstaltungen in den Restaurants.
» Vorbereitung von Optimierung der Sortimentskataloge aller Outlets: Conference & Restaurants.
» Vorbereitung von optimierten Angebots- und Auftragsvorlagen.
» Vorbereitung von Auswertungen aller Outlets: Conference & Restaurants.
» Vorbereitung von Buchungsbestätigungen der Restaurants.
» Anleitung und Einarbeitung der Auszubildenden.
» Optimierung der bestehenden Prozesse.

DEIN KONTAKT

» Rauschenberger Recruiting
» Telefon: 089 9545981-21
» WhatsApp: 0151 - 74373119
» E-Mail: [email protected]
» Standort: München

*m/w/d

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