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In dieser vielfältigen und abwechslungsreichen Position bist du Organisationstalent und Abteilungsleiter zugleich. Für unsere exklusiven und stylischen Restaurants in Stuttgart und München sorgst du für optimale Kapazitätsauslastung, glückliche Kunden und ein höchst motiviertes Team.

Das bieten wir Dir

» Verschiedene Spitzenrestaurants in der Region Stuttgart und in München: Das CUBE Restaurant Stuttgart-Mitte, das PIER 51 Restaurant Stuttgart-Degerloch, das zwei Sterne-Restaurant GOLDBERG in Fellbach, das MOTORWORLD Inn in München sowie verschiedene Pop-up Restaurants im Stadtgebiet Stuttgart.
» Ein erfahrenes, motiviertes und aufgeschlossenes Team, welches mit Spaß an der Arbeit gemeinsam die anspruchsvollen Unternehmensziele auf höchstem Niveau erreicht.
» Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungs- und Kommunikationswegen.
» Wir geben dir die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln sowie eigene Ideen einzubringen.
» Planbare Arbeitszeiten, welche sich auch individuell an deine Bedürfnisse anpassen lassen.
» Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen.
» Einen modernen und innovativen Büro-Arbeitsplatz. (Standort Stuttgart)
» Übertarifliche Bezahlung.
» Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
» Unterstützung bei der Wohnungssuche zum Start.

Deine Aufgaben

» Ein großartiges Reservierungsteam leiten und motivieren. Mitarbeiterverantwortung; Führen des Verkaufsteams inklusive unserer Auszubildenden – fachliche Leitung der Reservierungsabteilung.
» Aktiver Verkauf zur Optimierung der Auslastung und Umsatzsteigerung.
Pro-aktive und gezielte Analyse der » Kundenbedürfnisse sowie Erarbeitung von kundenspezifischen und individuellen Lösungen.
» Zuverlässige Bearbeitung der Buchungsvorgänge für Einzel- und Gruppenreservierungen. Persönlicher Kontakt mit Kunden, sowie Ausbau und Pflege von Bestandskunden.
» Durchführung von Wochenmeetings mit den Querschnittsabteilungen der jeweiligen Restaurants.
» Führen von Wochenmeetings, sowie optimale Zusammenarbeit mit allen beteiligten Querschnittsabteilungen, sowie der jeweiligen Restaurantleitung und Küchenchefs.
» Tägliche Pflege unserer Reservierungs- und CRM-Systeme, sowie die konstante Überprüfung und Optimierung von Prozessen und Qualität im Reservierungsbereich.
» Erstellen von Forecasts und Wochenplänen.
» Professionelles Reklamationsmanagement.
» Umsetzung der Standards der Unternehmensgruppe Rauschenberger Gastronomie, sowie Gewährleistung einer höchstmöglichen Servicezufriedenheit der Kunden.
» Erstellen des Dienstplans der Verkaufsabteilung.

Das bringst Du mit

» Berufserfahrung im Kundenservice oder einem vergleichbaren Bereich (z.B. Dienstleistungssektor, Bankettverkauf, Reservierung) wünschenswert.
» Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-, Event- oder Gastronomiebereich und Erfahrung in der Mitarbeiterführung, sowie im Reservierungsmanagement sind von Vorteil.
» Der aktive Veranstaltungsverkauf liegt dir und du hast ein ausgeprägtes Verkaufs- und Verhandlungsgeschick.
» Deine begeisternde und ansteckende Freude am Umgang mit Kunden ist regelrecht spürbar.
» Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sind für dich kein Fremdwort.
» Die deutsche Sprache beherrscht du in Wort und Schrift, auch Englisch und weitere Sprachen sind von Vorteil.
» Telefonieren gehört zu einer deiner Leidenschaften.
» Selbständiges und eigenverantwortlich Arbeiten, sowie das Arbeiten am Computer bereiten dir Freude.
» Deine aufgeschlossene Art, dein Engagement und dein Teamgeist zeichnen dich aus.

DEIN KONTAKT

» Saskia Schad
» Telefon: 0711 - 55340113
» E-Mail: [email protected]
» Standort: Fellbach

ALLE JOBS BEI RAUSCHENBERGER

Bei den besten arbeiten - Menschen die mehr erreichen wollen, machen den nächsten Schritt. Ob Top Ausbildung, während des Studiums oder als Berufserfahrener. Wir bieten von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag bei übertariflichen Nettolöhnen und voller Perspektiven. Werde Teil des Rauschenberger Teams.

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