Sous Chef (m/w/d)

» Sie vertreten den Küchenchef in Abwesenheit und sind mitverantwortlich für die gesamten Küchenabläufe
» Sie unterstützen mit Ihrer Hands on Mentalität die Kollegen auf allen Posten der Produktion und kontrollieren die Einhaltung der Firmeninternen Vorgaben und Standarts
» Des Weiteren überwachen Sie das gesamte HACCP Konzept sowie die Einhaltung der Rückstellprobensicherung von Speisen nach gesetzlichen Vorgaben
» Sie leiten Ihre Mitarbeiter an und sorgen Dank Ihres Know Hows für eine kontinuierliche Weiterentwicklung in Ihrem Team. Auch die Themen Foodcost und Inventur sind Ihnen nicht fremd und Sie tragen Ihren Teil zu guten und nachhaltigen Ergebnissen bei

» Sie haben die Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen und schon einige Jahre Berufserfahrung, zuletzt mindestens in der Verantwortung als Chef de Partie oder bereits als Sous Chef
» Sie sind ideenreich, qualitätsverliebt und selbstständiges arbeiten gewohnt
» Sie haben sowohl ein gutes Feeling für die hochwertige und zeitgeistige Präsentation des Speiseangebots, als auch Spaß am direkten Gästekontakt, sei es beim Front Cooking oder bei der Ausgabe an einem Buffet
» Während der Veranstaltung sorgen Sie dafür, dass die Ihnen anvertraute Mannschaft - trotz höchsten Anforderungen - Spaß und Freude an der anspruchsvollen Arbeit erfährt

» Einen spannenden Arbeitsplatz in einer namhaften Firma die großen Wert auf einen fürsorglichen Umgang mit Ihren Mitarbeitern legt
» Außergewöhnliche Events von erstklassigen Kunden
» An Feiertagen sowie über Weihnachten und Neujahr frei
» Überdurchschnittliche Bezahlung
» Eine Firma, die sich um Ihr Fortkommen sorgt und Schulungen nicht nur für das Fachliche vorsieht, sondern z.B. auch dem Thema Persönlichkeitsentwicklung einen hohen Stellenwert einräumt
» Ein leidenschaftliches und motiviertes Team das regelmäßig bei gemeinsamen Sport- und Mitarbeiterevents zusammenkommt

Bei den besten arbeiten - Menschen die mehr erreichen wollen, machen den nächsten Schritt. Ob Top Ausbildung, während des Studiums oder als Berufserfahrener. Wir bieten von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag bei übertariflichen Nettolöhnen und voller Perspektiven. Werden Sie Teil des Rauschenberger Teams.