Sous Chef (m/w/d) Eventcatering

Das Warten hat ein Ende! Endlich haben wir unseren neuen Standort in München eröffnet. Werde Teil eines neu entstehenden Teams und bring gemeinsam mit uns PS auf die Straße. Allein das Restaurant bietet auf 650 m² Fläche, 350 Sitzplätze und ein außergewöhnliches Ambiente, das vom Look an eine alte Werkstatt erinnert. Mittendrin das Highlight - eine 12 Meter lange Bar. Beim Food Konzept werden die drei Autonationen, Italien, USA und Deutschland vereint. Neugierig? Auf dich warten sehr gute Aufstiegschancen und ein junges dynamisches Team.

» Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
» Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
» Moderne Produktionsküche für das Eventcatering mit direkter Anbindung an die Straßenbahn.
» Moderne Show Küche integriert in spannendes Restaurantkonzept.
» Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
» Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.
» Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
» Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
» Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.

» Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Mitverantwortung für die gesamten Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes.
» Führung der gesamten Küchenmannschaft in Kooperation mit dem Küchenchef.
» Unterstützung der Kollegen auf allen Posten der Produktion und Kontrolle der Einhaltung der firmeninternen Vorgaben und Standards.
» Einhaltung der HACCP Hygienerichtlinien.
» Anleitung der Mitarbeiter für eine kontinuierliche Weiterentwicklung im Team.

» Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit mehreren Jahren Berufserfahrung.
» Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
» Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
» Angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung ist für Dich selbstverständlich.
» Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.
» Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein.

» Julia Kavaliauskas
» Telefon: 0711 - 55340113
» E-Mail: [email protected]
» Standort: München

Bei den besten arbeiten - Menschen die mehr erreichen wollen, machen den nächsten Schritt. Ob Top Ausbildung, während des Studiums oder als Berufserfahrener. Wir bieten von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag bei übertariflichen Nettolöhnen und voller Perspektiven. Werde Teil des Rauschenberger Teams.